Mrazem sušené ovoce

Ovoce sušené mrazem nebo také lyofilizované ovoce je prudce zmrazeno a pomalu sušeno ve vakuu. Díky tomu si zachovává nejen svou chuť, ale také vitamíny, živiny a minerály. Je skvělé do müsli, kaší, jogurtu nebo jen tak na chuť.