Granita z moruší

Složení:
500 g moruší
½ šálku cukru
šťáva z ½ citronu

Postup:
Vodu s cukrem pomalu ohříváme, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme do hrnce moruše a vaříme dál asi 15 minut, až moruše krásně změknou. Propasírujeme směs přes cedník, přidáme šťávu z citronu a uložíme do mrazáku. Před podáváním vyndáme granitu z misky a krátce rozmixujeme. Ideální je dezert podávat ve vychlazených miskách, ve kterých vydrží déle studený.

Autor: Adriana Nagyová

·

·

·

·