Kde koupit
Naše produkty zakoupíte ve zdravých výživách, e-shopech se zdravou výživou, vybraných on-line i kamenných lékárnách, v drogeriích Teta a síti Electro World.
Ingredience:
140 g quinoi
500 g horkého zeleninového vývaru
100 g kapusty, stonky odstranit, listy hrubě nasekat
3 lžíce olivového oleje
1 malá cibule, jemně nasekaná
2 stroužky česneku, drcené
75 g čerstvé bílé strouhanky
2 střední vejce
50 g sušených rajčat, nahrubo nasekaných
100 g kozího sýru
zelený salát, který má sloužit dobrovolně ( k servírování)
1/2 malý balíček bazalky, jen listy
1/2 malý balíček petržele, jen listy
2 stroužky česneku, drcené
50 g piniových oříšků, opečených
50 g parmazánu, strouhaného
150 g olivového oleje
šťáva z 1 citronu
Metoda:
Dejte quinou do hrnce s horkým vývarem. Povařte po dobu 18-20 minut na mírném ohni, dokud zrna nenabobnají. Dejte z horké plotýnky a nechte vychladnout. Mezitím přineste velký hrnec vody k varu. Přidejte kapustu a dusíme po dobu 6-8 minut, dokud to nebude měkké.Vypusťte přebytečnou vodu a dejte stranou.
vaříme o 1 minutu víc. Dejte vařenou quinou do misky- přidejte kapustu, cibuli, česnek, strouhanku, vejce a rajčata.Míchejte a pak dejte stranou. Chcete-li pesto, dejte bazalku, petržel, česnek, piniové oříšky a parmazán a dejte do malého kuchyňského robotu. Pomalu nalívejte olej, dokud nebudete mít husté pesto. Vymačkejte citronovou šťávu a poté dejte stranou. Zlehka zahřejte 2 lžíce olivového oleje v mělké pánvi. Pomocí rukou, tvoříme z quinoa směsi 8 kulatých placiček. Přidat na pánev a smažit na 4-5 minut z každé strany do křupava a do zlatova.
Autor: Denisa Procházková
Autor | Denisa Procházková |
Blog-datum | 2.11.2016 |
Suroviny | Olivový olej, Piniové oříšky, Quinoa |
Recepty | Hlavní chod, Osatní |
Naše produkty zakoupíte ve zdravých výživách, e-shopech se zdravou výživou, vybraných on-line i kamenných lékárnách, v drogeriích Teta a síti Electro World.
Máte zdravou výživu, e-shop, lékárnu či cokoliv jiného a chtěli byste prodávat naše produkty?
Užitečné odkazy
Spojte se s námi