Ovocný salát s tahini omáčkou

Složení:

Salát (ovoce si můžete vybrat podle vlastní chuti. My doporučujeme toto):

rybíz

pomeranče

švestky

kiwi

borůvky

ostružiny

hroznové víno

konopná semínka na ozdobu

Tahini omáčka

¼ šálku tahini

1 PL medu nebo javorového sirupu

2 PL čerstvě vymačkané citrónové nebo pomerančové šťávy

¼ lžičky skořice

špetka sušeného mletého zázvoru

špetka mořské soli

4-6 PL vody

Postup:

1. Vyberte si ovoce, které představují všechny barvy duhy.

2. Umyte a nakrájejte podle potřeby.

3. Pokapejte salát tahini omáčkou a posypte konopnými semínky.

Autor: Patricie Patková