Pečená quinoa s jablky

Složení:
½ šálku quinoa
1 šálek vody
2 vejce
5 lžic jablečného pyré
špetka mořské soli
¼ lžičky mleté skořice
2 lžičky nasekaných pekanových ořechů
¾ šálku jablka
1 lžička medu

Postup:
Do vroucí vody přidejte quinou a duste 10-15 minut.
Quinou vložte do zapékací mísy, přidejte vejce, jablečné pyré, sůl a skořici a promíchejte to.
Pečeme na nejnižším stupni 7 minut.
Podáváme s pekanovými ořechy, jablky a polité medem.

Autor: Denisa Procházková