Quinoa ovocný salát

Složení:
½ šálku quinoa
¼ šálku pomerančové šťávy
⅛ lžičky pomerančové kůry
špetka skořice
špetka vanilkového prášku
2 šálky čerstvého ovoce
1 lžíce dýňových semínek
1 lžička konopných semínek
čerstvá máta na ozdobu

Postup:
Quinou propláchněte pod studenou vodou a uvařte podle návodu.
Nechte ji vychladnout a smíchejte s pomerančovou šťávou, kůrou, skořicí a ovocem.
Salát nakonec posypte dýňovými a konopnými semínky a ozdobte lístky čerstvé máty.

Autor: Denisa Procházková