Spirulina pesto

Složení:
1 šálek piniových oříšků, velmi lehce opékané
½ šálku kvasnic
3 hrsti čerstvé bazalky
1 stroužek česneku
mořská sůl
mletý černý pepř
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžička spirulina prášku
šťáva z 1 citronu

Jak na to:
Česnek a bazalku rozmixujte v kuchyňském robotu.
Přidejte piniové oříšky a olivový olej a znovu promíchejte.
Na závěr vložte citronovou šťávou, kvasnice a spirulinu.
Poté okořeňte.
Doporučujeme podávat s těstovinami.

Autor: Denisa Procházková