Studená RAW zelená polévka

Složení:
100 ml / 0,4 šálku arašídů
500 ml vody
1 šálek brokolice (mražená nebo čerstvá)
1 šálek špenátu (mražený nebo čerstvý)
hrst nakrájeného pórku
1 stroužek česneku
1 lžička zázvoru
hrstka bazalky
šťáva z 1 citronu
černý a bílý pepř
sůl

Postup:
- Začněte tím, že rozmixujte arašídy na jemný prášek.
- Přidejte vodu.
- Přidejte zbývající přísady, které předem nakrájejte na malé kousky a vypracujte do hladka.
- Zdobíme čerstvými bylinkami, oříšky nebo semínky, jako jsou konopná nebo semínka dýně.

Autor: Denisa Procházková